※こちらの商品はギフトBOXに入った状態でお届けいたします。 （熨斗をご希望の方は備考欄にご記入ください） /// お料理好きの方へのプレゼントに最適 /// "旅"をテーマにしたDADA NUTS BUTTERの調味料シリーズ「オリエンタルナッツ醬」3種類の詰め合わせセット！ 1本でいろんな国のエッセンスを感じられる万能複合調味料。 お料理好きや旅好きな方におすすめです。 ＊簡単なレシピや使い方付き ■ODD鮮仁醬(90g) - ナッツのコクと魚介の旨味 ODD鮮仁醬は「アーモンドがシルクロードを通り高知にたどり着いたら。」がテーマの ”旅する醬” です。 普段のお料理に少しプラスするだけで異国にトリップできるような万能調味料になっています。 卵かけご飯や冷奴に乗っけたり、炒め物やトマト煮込みの旨味の底上げに使ったり。 お味噌やお醤油などとの相性もいいので和食にもよく合います。 麺やご飯、パンとも相性も抜群です。 ■原材料名：アーモンドバター(アーモンド、塩)、なたね油、エシャロット、 そうだかつおのふし(土佐清水市製造)、にんにく、干しえび、ちりめんじゃ こ、ココナッツ、韓国唐辛子、塩(黒潮町製造)、(一部にえびを含む) ■内容量：90g ■賞味期限：製造から8ヶ月 常温保存。開封後は冷蔵庫へ。 ■発酵ODDアジカ(90g) - 八助梅の酸味と辛味 コーカサス地方 ジョージアの唐辛子やクルミ、ハーブなどで作る調味料「アジカ」をアレンジした辛味調味料です。 東北在来のあんず「八助梅」の梅干しを使い、まろやかな酸味とフルーティーさ、唐辛子のピリッとした辛味、クルミの香ばしさ、ハーブやスパイスの香りなどが一体化した万能調味料です。 シンプルにそのまま肉や野菜につけたり、食材の漬け込みに使ったり、他の調味料との組み合わせもお楽しみいただけます。 そして隠し味はミツル醤油さんの「醤油粕」。 ODDアジカのコクと深みを増してくれています。 八助梅や醤油粕が入っていることで、異国情緒がありながらも和の食材との相性も抜群です。 ◼︎原材料名：あんず(八助)コンフィチュール（砂糖、白ワイン、バニラ）、りんご酢、クルミ、クルミバター（クルミ、カシューナッツ、塩）、唐辛子、エシャロット、ニンニク、塩（黒潮町製造）、赤紫蘇、醤油粕、黒糖、コリアンダー、キャラウェイ、ハーブ ◼︎内容量：90g ◼︎賞味期限：製造から8ヶ月 ◼︎常温保存。開封後は冷蔵庫へ。 ■ODDムンボ(90g) - 発酵調味料のコクと旨み ODDムンボは、西アフリカの発酵食品、アフリカ納豆とも呼ばれる「スンバラ」と共通する、日本伝統の発酵食品『浜納豆』『ひ志お（醤）』、アフリカが産地でもある『カシューナッツ』や『自家製トマトオイル』などを使ったコクと旨味の発酵調味料です。 これまでのオリエンタルナッツ醬シリーズと同じように、そのまま食材につけたり、炒め物や煮込みのコク付けにも使ったりできる万能調味料です。 ◼︎原材料名：トマトオイル（米油、トマトペースト、トマトパウダー、ドライバジル、香辛料）（国内製造）、カシューバター（カシューナッツ、なたね油、塩）、浜納豆（大豆を含む）、醤、カシューナッツ、ブラッドオレンジビネガー、ニンニク、エシャロット、黒糖、ドライカシューアップル、唐辛子、黒オリーブ ◼︎内容量：90g ◼︎賞味期限：製造から8ヶ月 ◼︎常温保存。開封後は冷蔵庫へ。